mardi 8 janvier 2008

Muffins aux bananes

Ingrédients:


3 bananes écrasées
3/4 tasse sucre
1 oeuf
1 c.à thé bicarbonate de soude
1 c.à thé poudre à pâte
1/2 c.à thé sel
1 1/2 tasse farine tout-usage
1/3 tasse beurre, fondu
Raisins, noix ou pépites de chocolat


Dans un bol, écraser les bananes.
Ajouter le sucre et l'oeuf légèrement battu.
Ajouter le beurre fondu et les ingrédients secs.
Faire cuire à 375°F (190°C) pendant environ 20 min.

Source: recettes.qc.ca

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