Joyeux Noël et Bonne Année 2010

Blog en Vacances pour les Fêtes!

Je vous souhaite la paix, l'amour, la santé et pourquoi pas la prospérité!!

De retour bientôt avec de nouvelles recettes....

Biscuits à la farine d'avoine

Ingrédients
250 ml (1 tasse) de cassonade, tassée
180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé, ramolli
10 ml (2 c. à thé) d'extrait de vanille
1 oeuf
125 ml (1/2 tasse) de farine
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
375 ml (1 1/2 tasse) de flocons d'avoine


Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 17 min
Rendement 12 gros

Preparation:

1 .Placer la grille au centre du four.
2 .Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
3 .Dans un bol, battre la cassonade, le beurre et la vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajouter l'œuf et bien mélanger.
4 .Dans un bol, mélanger les ingrédients secs. Les incorporer à la cuillère de bois au mélange précédent.
5 .Pour chaque biscuit, déposer environ 45 ml (3 c. à soupe) de pâte sur la plaque. Aplatir légèrement. Cuire 6 biscuits à la fois environ 17 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir et conserver dans un contenant hermétique.

Source: Ricardo